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酒店各岗位工作服定做介绍大全

文章出处:五洲之星责任编辑:admin123人气: 发表时间:2017-04-18【

一、前厅部份:迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员。

1、迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方,再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎宾员的着装美感,又要能表现出酒店档次的级别.颜色多以红、白或红黑色对比。

2、行李员、行李生领班:着装主要表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽,上衣稍短但要得体,制服颜色选择明亮但又不艳丽为适。

3、前台:前台是酒店最重要的职位之一,是酒店经营服务的中心环节。前台的服装主要特征是庄重、沉稳、严谨,因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐,不花哨,颜色素雅而明快,颜色多取深色调的。

4、管理人员:全体的西装面料宜迭用,国产毛料颜色以黑色为主。

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二、餐饮部:中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、厨师服。

1、中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰程度和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。面料以制服呢为主。中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色或服务员相对呼应,体现部门的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。

2、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班西餐咨客:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。色彩同咨客相同。

3、咖啡厅咨客、领班(服务员)、送餐员、调酒员(领班):咖啡厅的穿着较为随意,服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙,上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼。

4、酒吧:(又称吧台)多为男性服务员,多为西式马甲,也可为露背式马甲,可选用缎面或花料、闪光花料的面料,色彩华贵、气派。

5、厨师服:厨师服款式宽松,颜色卫生。一般为白色,配帽子。西厨帽子很讲究,帽子愈高,级别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨:一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。厨师:白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。厨工、洗碗工:白上衣、兰裤,配围裙。

三、客房部、洗衣部

1、客房部:包括楼屋领班(服务员)、公共区域领班(清洁工)。客房服务员服装的特征,要求其服装必须适应清理房间等一系列操作,便于运动,款式力求简洁、大方、宽松,颜色洁净洗涤。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主。

2、洗衣部:包括洗衣部领班(洗烫工)、布草房领班(服务员)。

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四、工程部:一般用的较多的是夹克衫和工程裤或连体裤(夹克和裤子连体)或一些T恤衫,其特点是工作方便,布料易洗、易磨、吸汗。

五、保安部

1、保安服:一般有一些保安的标准,在其基础上变化,一般饰物有帽子(大盖帽、贝雷帽)、皮带、哨带、户章。

2、司机:一般同保安服相似。以西装配色,或立领短上衣,如帽子,主要以白色、深兰色有主。

六、快餐厅:快餐厅服务员服装的特征,简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。宴会厅服务员,以沉稳的色调,保守而优雅的款式达他们规范的服务风尚。

七、娱乐部

1、美容美发:包括化妆师、形象设计师、美发师。以简洁、明快、干净、利落为特征。色彩多为浅色、条纹、不对称的设计风格。

2、桑拿按摩中心:包括迎送员、休息室服务员、按摩员、客人服更衣员、修甲工、水池服务员。变化多端的桑拿迎宾服,朝气蓬勃、自由奔放、清爽宜人。色彩体现温馨、浪漫,面料多为棉质或毛巾料。

3、健康中心:包括台球服务员、保龄球服务员、泳池服务员、健身房服务员、麻雀房服务员。是娱乐场所的系列制服,其制服多采用青春的色调,活泼的款式,动感强烈。

4、夜总会夜总会包括:迎宾员、部长、服务员、DJ迎宾员:以长裙为主,采用华丽鲜艳,焕发着珠光宝气,与夜总会豪华的气氛浑然一体。款式多为斜肩、高开叉,与可运用上紧下松的设计对比手法,更能增添女性的曲线美。色彩以黑色、深兰、深紫色为主调,越发显得雍容华贵。

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八、行政管理人员包括:董事长、总经理、部门经理、主管、秘书、办公室文员、财务部:一般以西装为主,根据职位来选择用料的档次、颜色。